やっほー！ゆーたです。
今回もギュルっと、
世界一周の日常を書いていきたいと思います〜！
Contents
「天空の街」シグナギへ！
昨晩、ナンパ・・もといお誘いに応じた僕達は、朝8時半に集合場所である「Samgori駅」に向かいました。ちなみにトビリシの地下鉄の駅には、普通に使えるWIFIがあるので、集合の時とかちょっと調べ物したい時にめちゃくちゃ便利でした！
⬇️この旅に向かう流れになった話はこちら！
⬇️集合場所はここ！
そしてバス停に向かいます！ちょっとわかりづらいのですが、マトリョーシカ（バン）の近くで「シグナギ〜！シグナギ〜！」って言ってればみんな案内してくれます！
⬇️シグナギ行きのバン！
こんな感じのバンで行きます〜！値段は・・・あれ？忘れちゃいました。10ラリとかだった気が・・ごめんなさい。(>_<)
（ぼったくり等はないので言われた値段で大丈夫です！）
無事にバンを見つけれた僕達はその後、２時間ほど揺られて目的地「シグナギ」に到着しました！
⬇️こんな街並み！
めちゃ可愛い感じの街でした！
⬇️お土産屋さん！
お土産屋さんも可愛い！この靴下とかが結構有名なお土産らしい！
そして僕達は、「この街がまるで天空に浮いているように見える場所」を探し始めました。
どこやーー！噂のレストランを探せ！
30分くらい街中を歩きまわっていた僕達は、自分達がいわゆる「迷子」となっていることに気付きます。
「あれ？？あの「天空の街」みたいな写真って、この街から離れやなあかんよね？だって、この街やし。」
『そうですよね。なんか教会？に行けー！みたいなことを教えてもらいましたよ？』
「ほぇーー！んじゃ行ってみよっか！」
教会をマップで探す僕達。徒歩５０分程のところにそれらしき教会を見つけ、4人もいるのでタクシーで行くことに！
⬇️マップ
ここかなー？って思い向かっています！
⬇️教会に到着
こんな感じの場所に到着。
一同（（（・・・・ここじゃねぇ。。）））
周りを見渡しても、追い求めている景色はなく、がっかりする僕達。
せっかくなので教会を見て回ることに！
⬇️こんな感じの場所でした！
紅葉の時期とか良さそう！
教会の中は、ちょっと写真等はNGっぽかったので撮ってません〜。
20分ほど教会を見た僕達は、本題に戻ります。
「「「いや、レストランどこやねん！！笑」」」
色々と意見を出し合った結果。街からタクシーでこの教会にくる途中にあったカフェ？らしき建物がそれなんじゃないかなーと推測。往復で契約していたタクシー運転手にそこで止まって貰えるように交渉し、向かいました。
⬇️ここ！
こんな感じのレストランに到着！
僕達「「「ここやーーーー！！絶対ここや！うわ！たどり着いた！」」」
探し求めてた場所がふと現れ、テンションめちゃ上がる僕達！
タクシーの運転手には先に帰ってもらい、このカフェで昼食を取ることにしました〜！
⬇️昼食！
レストランでは「ジョージアご飯」を堪能！
ご飯が美味しい国って本当にいいですよね！
昼食を食べながら、探し求めた絶景を眺めます。
⬇️天空の街！
めちゃ良いですね！このレストランからの景色が良すぎました！
⬇️ホットチョコレート！
こういう写メ撮りたくなる。笑
伝統のワイン工場へ！
レストランでゆっくりしながら絶景を堪能した僕達は、次の目的地「ワイン工場」へ向かいました！ちなみに、ジョージアは「ワイン発祥の地」として有名で、今もまだ昔から受け継がれてきた伝統的なワイン作りをしているんだとか。その伝統的なワイン作りを見学するのが今回の目的です〜！
タクシーの運転手と交渉した結果、２つのワイン工場と往復の送迎で1人1000円くらいで落ち着きました！4人だと色々と割り勘できて安く旅できるから良いですね！
そんなこんなで出発します！
⬇️途中の風景
途中、川や山が見える度に運転手のおっちゃんが車を止めてくれました！
他にもジョージア人のお酒の飲み方や、歴史を詳しく教えてくれたりとめちゃ親切な運転手でした〜！
ちなみに言語は英語でした！英語がペラペラなジョージア人も珍しく、「なんでそんなに話せるの？」と聞いたら、「ドライバー歴10年だからなー！仕事してたら覚えた！」とのこと。他にもロシア語とかも話せるらしい。ハイスペックですね。笑
ワイン工場に到着！
１時間ほど走り、ワイン工場に到着！
⬇️こんなお店！
名前は「WINE HOUSE」。そのまんまでした。笑
⬇️ワインがずらりっ！
中に入るとこんな感じでワインがずらりと並んでました！
すごいですよね！全部ここで作られてるらしいです！
「こんにちはー！工場見学の前にワインのテイスティングしてみますか？」
「「「え！したいです！！！」」」
スタッフのお姉さんが声をかけてくれて、人生初ワインのテイスティングを経験することに！（いや、ただ飲むだけなんやけども笑）
⬇️ジョージアワイン！
お姉さんがワインボトルを３本持ってきてくれて、１つ１つ説明してくれました！
色々賞を受賞しているワインで、右か辛口、左が甘口、真ん中がちょい甘口（セミスウィート）らしいです！
いざ！テイスティングへ！
各ワインの説明後、お姉さんがグラスにワインを注いでくれました。
⬇️ワイン〜！
どーでも良いですが、ワインってなんか「大人の飲み物！」って感じしますよね！飲むのめちゃ緊張しました。笑
そんな緊張を胸に、人生初のテイスティングへ！
気になるお味とコメントは、
「え！めちゃ飲みやすい！！これなら飲める〜！！」
素直な感想を述べました！笑
本当は「ふむふむ。なるほどね。なかなか酸味があって良いじゃないか！」みたいなコメントが出来れば格好も付くのですが、そんなコメントが言えるわけもなく、素直な感想とともに、３本ともに「GOOD!GOOD!!」を言い続けるテイスティングでした。笑
ちなみに、僕が1番好きやなー！って思ったのは真ん中のボトルだったのですが、３本の中で1番安いボトルだったという。笑
あれですね！値段が高いからって美味しいわけじゃないんですね！良い学びでした！（実際は、一押しが1番やすいボトルでちょっと恥ずかしかった。笑）
その後は工場見学へ！
⬇️こんな感じ！
この「丸い穴」のような所でワインが作られています！それぞれの穴で発酵させているらしく、１日に何回かかき混ぜているらしいです！
⬇️穴の中はこんな感じ！
この穴に1トン？くらいのワインがあるんだとか！他のワインの作り方を知らないのであれなんですが、これがジョージアの伝統的なワインの作り方らしいです！
⬇️研究室みたいな場所！
⬇️他にも施設が！
その他にも、いくつか工場にある施設を見学させてくれました！内容は忘れちゃったのですが、丁寧に英語で１つ１つ説明してくれましたので、興味のある方はぜひこのワイン工場へ〜！
もう１つのワイン工場へ！
一通り見学した後、僕達はもう１つ、運転手のおっちゃんおすすめのワイン工場を訪れました！
⬇️こんな所！
先ほどの工場とは違い、古民家のような工場でした！
⬇️中はこんな感じ！
外見は違いましたが、中は先ほどの工場同様、穴が複数あり、その中でワインが作られていました！説明も同じだったので、この穴を用いた製法が伝統的な作り方っぽいですね！
⬇️家具とか！
また、この工場ではワイン作り以外にも伝統的な家具等が置かれており、博物館のような感じでお客さんを楽しませていました！
またまたテイスティングへ！
２つ目の工場を一通り見学した後、運転手のおっちゃんが「テイスティングするかー？？」と誘ってくれたので、体験することに。
⬇️デデン！ワインがずらり！
先ほどの工場とは違い、ピッチャーで運ばれてきました！あまり伝わらないかもなんですが、結構デカかったんですよ！
右から赤ワイン、左が白ワイン（ジョージアの白ワインって白く無いんですよね。）。
そして、しれっと並んでますが左奥にある蓋つきのものが「チャチャ」と呼ばれるジョージア伝統のお酒で、「ワインウォッカ」や「グルジアウォッカ」と呼ばれる飲み物です！
そしてこのチャチャ。
可愛らしい名前とは裏腹に、度数が70度前後ある飲み物です。やばくないですか！？70度ですよ！テキーラが可愛くなる。笑
ビビってる僕達を他所に、グラスにお酒を注いでいくおっちゃん。
「チャチャの飲み方を教えてやる〜！」
と言い出し、何をどんな飲み方なのかと気になって聞いてみたら、
「まずチャチャをくいっと飲み干し、その後ワインをグイグイっと飲むんだ！」
と言い出したおっちゃん。
まさかのチェイサーポジションにワインをぶち込むという飲み方を勧められるという。おそるべしジョージア。笑
とりあえず逃げ場もないので試してみることに、
「（チャチャを）くいっ！」
「（ワインを）ごくごくごく。」
「・・・・え。うそやん。飲みやすい。笑」
そうなんです！めちゃ飲みやすかったんですよ！
言葉では説明しきれないのですが、チャチャのアルコールの苦さを、ワインの苦味？で消しとばすってイメージです！ワインも飲みやすくなるという。びっくりです！
それからはおっちゃんに勧められるがままにグイグイと。。。笑
っていうか、ワインの説明もしてくれるし、奥からお酒持ってくるし、おっちゃん一体何者やったんやろ。笑 さすがに飲んではなかったが。自由すぎた。笑
⬇️じゃーーん！
激闘の末、4人でちゃんと全部あけました！
もはやテイスティングというよりは、ただの飲み会でしたけど。笑
ジョージアワインを満喫した僕達はその後、飲み過ぎによる頭痛と戦いながら、おっちゃんの運転で途中まで帰り、おっちゃんが呼んでくれた別のタクシーで首都トビリシまで無事帰りました。
いやー。本当にしんどかった。
工場見学の際は、飲み過ぎ注意をお勧めします！(￣▽￣;)
ってことで今回はここまで！
次回はジョージアの絶景「カズベキ」を見に行きます〜〜！
最後まで読んでいただき、
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